แป้งเมล็ดแฟลกซ์: ทางเลือกไร้กลูเตน ไฟเบอร์สูง เพื่อลำไส้และหัวใจ

รายละเอียด

แป้งเมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed Flour) คือดาวรุ่งในครัวสุขภาพ เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับแป้งสาลี เพราะ ไร้กลูเตน ไฟเบอร์สูง และสารอาหารแน่น เกิดจากการนำกากเมล็ดแฟลกซ์ (หลังสกัดน้ำมัน) มาบดละเอียด เหมาะมากสำหรับ คีโต วีแกน และคนแพ้แป้ง

ไม่เพียงแค่กากใย แต่ยังเต็มไปด้วย โอเมก้า 3, ลิกแนน (Lignans) และโปรตีนพืช

จุดเด่นของแป้งแฟลกซ์

  • ไฟเบอร์สูงปรี๊ด – อิ่มนาน ขับถ่ายดี
  • Gluten-free – ปลอดภัยสำหรับคนแพ้
  • โอเมก้า 3 – จากพืช
  • ลิกแนน – ช่วยสมดุลฮอร์โมน
  • Low Carb – ชาวคีโตเลิฟเลย

รสชาติจืดๆ ทำให้ เข้าได้กับทุกเมนู และช่วย เพิ่มความข้นหนืด ให้ซุปหรือแกงได้ดีเยี่ยม

เอาไปทำอะไรดี?

  • เบเกอรี่: ขนมปัง มัฟฟิน แพนเค้ก พิซซ่า (สูตรคีโต)
  • สมูทตี้: เพิ่มไฟเบอร์
  • ตัวช่วยให้น้ำแกงข้น
  • ไข่เจ : ผสมน้ำทิ้งไว้จะเหนียวเหมือนไข่ (Vegan Egg)
  • ชุบแป้งทอด

เก็บรักษา: ใส่ภาชนะปิดสนิท แช่เย็นหรือที่แห้งเย็น เพื่อกันเหม็นหืน

ดีต่อสุขภาพอย่างไร?

  • ช่วยย่อยและขับถ่าย
  • บำรุงหัวใจ
  • ปรับฮอร์โมน
  • คุมน้ำตาลในเลือด

แป้งเมล็ดแฟลกซ์ คือตัวช่วยที่เปลี่ยนเมนูแป้งๆ ให้กลายเป็นมื้อสุขภาพได้ง่ายๆ