เคล็ดลับความอร่อยของการผัดและทอดอยู่ที่น้ำมันและไขมัน เรียนรู้วิธีเลือกใช้น้ำมันพืชและไขมันต่างๆ ให้เหมาะสมกับการปรุงอาหารแต่ละประเภท
น้ำมันและไขมัน
บัตเตอร์ครีม: ราชินีแห่งการแต่งหน้าเค้ก นุ่มเนียน หวานละมุน
น้ำมันเมล็ดฟักทอง: ทองคำสีเขียวแห่งวงการสุขภาพและอาหาร
น้ำมันงา: หัวใจความหอมแห่งครัวเอเชีย ประโยชน์และวิธีใช้
น้ำมันคาโนลา: น้ำมันพืชสีทองไขมันดีสูง คู่ใจคนรักสุขภาพและการทอด
มาการีนจากพืช: ทางเลือกไร้นมวัว คู่ใจครัวยุคใหม่
น้ำมันทานตะวัน: ทองคำเหลวคู่ครัว สารพัดประโยชน์เพื่อสุขภาพ
น้ำมันห่าน: ทองคำแห่งก้นครัว หอมมัน กลมกล่อมทุกเมนู
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์: สุดยอดโอเมก้า-3 จากพืช ตัวช่วยดูแลหัวใจและผิวพรรณ
น้ำมันงาสีอ่อน: กลิ่นหอมบางเบา เคล็ดลับความอร่อยฉบับเอเชีย
น้ำมันมะกอก เวอร์จิ้น: ทางสายกลางแห่งความอร่อยและคุณประโยชน์
น้ำมันทานตะวันสกัดเย็น: สีทองธรรมชาติ หอมกลิ่นเมล็ดทานตะวันแท้ๆ