เนยอัลมอนด์: ครีมถั่วเนื้อเนียน โปรตีนสูง อร่อยได้ไม่รู้สึกผิด
รายละเอียด
เนยอัลมอนด์ (Almond Butter) คือสเปรดทางเลือกสุขภาพที่กำลังครองใจสายคลีน ผลิตจากอัลมอนด์คั่วหรือดิบนำมาบดจนเป็นครีมเนื้อเนียนละเอียด โดยส่วนใหญ่มักเป็นสูตรคลีนๆ ที่ไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำมันเพิ่ม จุดเด่นคือรสชาติที่ หอมมัน นุ่มนวล และไม่หวานจัด อัดแน่นด้วย ไขมันดี โปรตีน และวิตามิน E แบบเน้นๆ
ความสามารถของ เนยอัลมอนด์ นั้นเหลือล้น ไม่ว่าจะปาดบน ขนมปังปิ้ง ใส่สมูทตี้ อบขนม ทำน้ำสลัด หรือแม้แต่จิ้มกินเล่นกับผลไม้ รสชาติที่เป็นกลางทำให้มันเข้าได้กับทั้งเมนูหวานและคาว
ทำไมต้องเนยอัลมอนด์?
- ไขมันดีเพียบ: อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ดีต่อหัวใจ
- ระเบิดวิตามิน E: สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์
- แหล่งโปรตีนพืช: ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและทำให้อิ่มนาน
- แร่ธาตุสูง: มีแคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็กมากกว่าเนยถั่วลิสง
ไอเดียความอร่อย
- มื้อเช้า: ทาบนขนมปังโฮลวีตหรือราดบนข้าวโอ๊ต
- ของว่าง: จิ้มกับกล้วยหอม แอปเปิ้ล หรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง
- เพิ่มพลัง: ใส่ในโปรตีนเชคหรือทำเอนเนอร์จี้บอล
- เบเกอรี่: ใช้แทนเนยสดในสูตรคุกกี้เพื่อสุขภาพ
ควรเก็บเนยอัลมอนด์ใน ที่เย็นและมืด หากเปิดแล้วแช่ตู้เย็นจะอยู่ได้นานขึ้น หากเห็นน้ำมันลอยหน้าอย่าตกใจ! นั่นคือน้ำมันธรรมชาติ ให้ คนให้เข้ากัน ก่อนทานเพื่อความฟิน
เนยอัลมอนด์ คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักสุขภาพ นักกีฬา หรือใครก็ตามที่มองหาความอร่อยที่มีประโยชน์ เหมาะมากที่จะมีติดตู้เย็นไว้เป็นเสบียงยามหิว