เคล็ดลับความอร่อยของการผัดและทอดอยู่ที่น้ำมันและไขมัน เรียนรู้วิธีเลือกใช้น้ำมันพืชและไขมันต่างๆ ให้เหมาะสมกับการปรุงอาหารแต่ละประเภท
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันพิสตาชิโอ: "ทองคำสีเขียว" แห่งวงการอาหาร หอมมัน ดีต่อใจ
น้ำมันเมล็ดป๊อปปี้: แหล่งแคลเซียมธรรมชาติ เพื่อกระดูกสวยและสุขภาพดี
น้ำมันอัลมอนด์: น้ำมันเพื่อสุขภาพที่ดูแลคุณตั้งแต่ผิวพรรณจนถึงจานโปรด
กี (Ghee): "ทองคำเหลว" แห่งก้นครัว ไขมันดี กลิ่นหอมนวล
น้ำมันวอลนัท: สีทองเลอค่า กลิ่นหอมนัตตี้ อุดมด้วยโอเมก้า 3
น้ำมันเมล็ดเจีย: สุดยอดโอเมก้า 3 จากพืช เพื่อสุขภาพหัวใจและผิวพรรณ