เบอร์เกอร์พริกย่างพร้อมเสิร์ฟ เบอร์เกอร์พริกย่าง พิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าแฮมรมควันพร้อมเสิร์ฟ พิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าแฮมรมควัน โปกาชาแอปริคอตจัดเสิร์ฟ โปกาชาแอปริคอต วาฟเฟิลคาราเมลพร้อมวิปปิ้งครีมสดและซอสคาราเมล วาฟเฟิลคาราเมล ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟพร้อมโรสแมรี่และมะนาว ซี่โครงแกะย่าง มันเทศทอดกรอบโรยผักชี มันเทศทอดกรอบโรยผักชี เค้กโยเกิร์ตมะนาวตกแต่งด้วยมะนาวฝานสด เค้กโยเกิร์ตมะนาว ชัตนีย์ลูกพลัมอบเชยเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟ ชัตนีย์ลูกพลัมอบเชยเปรี้ยวหวาน ซอสมะเขือเทศเชดดาร์ชีสผสมเบียร์พร้อมเสิร์ฟ ซอสมะเขือเทศเชดดาร์ชีสผสมเบียร์ ชิคเก้น อโดโบ้ สไตล์ฟิลิปปินส์ จัดเสิร์ฟ ชิคเก้น อโดโบ้ เม่นอบสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมผักอบ เม่นอบสมุนไพร ชาวาร์มาไก่ในขนมปังพิต้า ชาวาร์มาไก่ แพนเค้กข้าวโพด Johnnycake สีเหลืองทองซ้อนกัน Johnnycake แฮมเบอร์เกอร์ไก่ซอสแรนช์พร้อมไก่ย่าง แฮมเบอร์เกอร์ไก่ซอสแรนช์ ช็อกโกแลตร้อนคาราเมลน้ำผึ้งในแก้วมัค ช็อกโกแลตร้อนคาราเมลน้ำผึ้ง ไก่กีรอสเสิร์ฟพร้อมผักสด ซอสตซาทซิกิ และขนมปังพิต้า ไก่กีรอส ซอสแกงกะหรี่สับปะรด พร้อมเสิร์ฟ ซอสแกงกะหรี่สับปะรด วาฟเฟิลทูน่าพร้อมเสิร์ฟ วาฟเฟิลทูน่า วาฟเฟิลถั่ววอลนัทเค็มพร้อมพาร์เมซานและวอลนัทคั่ว วาฟเฟิลถั่ววอลนัทเค็ม ชาน้ำผึ้งกานพลูในแก้วมัค ชาน้ำผึ้งกานพลู เบอร์เกอร์พริกย่างพร้อมเสิร์ฟ เบอร์เกอร์พริกย่าง พิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าแฮมรมควันพร้อมเสิร์ฟ พิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าแฮมรมควัน โปกาชาแอปริคอตจัดเสิร์ฟ โปกาชาแอปริคอต วาฟเฟิลคาราเมลพร้อมวิปปิ้งครีมสดและซอสคาราเมล วาฟเฟิลคาราเมล ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟพร้อมโรสแมรี่และมะนาว ซี่โครงแกะย่าง มันเทศทอดกรอบโรยผักชี มันเทศทอดกรอบโรยผักชี เค้กโยเกิร์ตมะนาวตกแต่งด้วยมะนาวฝานสด เค้กโยเกิร์ตมะนาว ชัตนีย์ลูกพลัมอบเชยเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟ ชัตนีย์ลูกพลัมอบเชยเปรี้ยวหวาน ซอสมะเขือเทศเชดดาร์ชีสผสมเบียร์พร้อมเสิร์ฟ ซอสมะเขือเทศเชดดาร์ชีสผสมเบียร์ ชิคเก้น อโดโบ้ สไตล์ฟิลิปปินส์ จัดเสิร์ฟ ชิคเก้น อโดโบ้ เม่นอบสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมผักอบ เม่นอบสมุนไพร ชาวาร์มาไก่ในขนมปังพิต้า ชาวาร์มาไก่ แพนเค้กข้าวโพด Johnnycake สีเหลืองทองซ้อนกัน Johnnycake แฮมเบอร์เกอร์ไก่ซอสแรนช์พร้อมไก่ย่าง แฮมเบอร์เกอร์ไก่ซอสแรนช์ ช็อกโกแลตร้อนคาราเมลน้ำผึ้งในแก้วมัค ช็อกโกแลตร้อนคาราเมลน้ำผึ้ง ไก่กีรอสเสิร์ฟพร้อมผักสด ซอสตซาทซิกิ และขนมปังพิต้า ไก่กีรอส ซอสแกงกะหรี่สับปะรด พร้อมเสิร์ฟ ซอสแกงกะหรี่สับปะรด วาฟเฟิลทูน่าพร้อมเสิร์ฟ วาฟเฟิลทูน่า วาฟเฟิลถั่ววอลนัทเค็มพร้อมพาร์เมซานและวอลนัทคั่ว วาฟเฟิลถั่ววอลนัทเค็ม ชาน้ำผึ้งกานพลูในแก้วมัค ชาน้ำผึ้งกานพลู
พิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าแฮมรมควันพร้อมเสิร์ฟ
ความลงตัวที่สมบูรณ์แบบของแฮมรมควันและสับปะรดบนพิซซ่า

พิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าแฮมรมควัน

ผู้เขียน: Flavelo
สูตรอาหาร อาหารจานหลัก อาหารจานด่วน
ในเวอร์ชันนี้ เราเปลี่ยนจากแฮมแปรรูปทั่วไปมาเป็นแฮมรมควันแบบดั้งเดิมของชาวนา สิ่งนี้เปลี่ยนบุคลิกของอาหารไปอย่างสิ้นเชิง รสเค็มและลึกของเนื้อรมควันสร้างความแตกต่างที่ทรงพลังยิ่งขึ้นกับความหวานของสับปะรด ทำให้อาหารจานนี้ก้าวออกจากหมวดหมู่ 'ของโปรดเด็กๆ' ไปสู่รสชาติที่น่าตื่นเต้นและมีความเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น
🕒 เตรียม 20 นาที
🍳 ปรุง 15 นาที
⌛ เวลารวม 35 นาที
🍽️ เสิร์ฟ 4 ที่
🔥 แคลอรี่ 680 กิโลแคลอรี
🌍 ประเภทอาหาร ฟิวชั่น

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

  • ถาดอบ
  • ที่ขูดอาหาร

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

⚠️ กลูเตน
⚠️ นม

วิธีทำ

1 ✓

วอร์มเตาอบที่ 230°C หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า ฉีกแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ

เคล็ดลับ: อย่าตัดแฮม ให้ใช้มือฉีก ขอบที่ไม่เรียบจะเกรียมสวยกว่า
2 ✓

คลึงแป้งให้แผ่ออก ทาซอสบางๆ

เคล็ดลับ: ชั้นซอสที่บางจะช่วยให้รสชาติของแฮมโดดเด่น
3 ✓

โรยมอสซาเรลล่าครึ่งหนึ่ง วางแฮมและสับปะรดลงไป

เคล็ดลับ: การใส่ชีสไว้ด้านล่างจะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งแฉะ
4 ✓

โรยชีสที่เหลือและพาเมซาน โรยออริกาโน่

เคล็ดลับ: ชีสที่อยู่ด้านบนจะช่วยป้องกันไม่ให้แฮมแห้งเกินไป
5 ✓

อบ 12-15 นาที จนเหลืองทอง

เคล็ดลับ: ขอบของสับปะรดที่เริ่มเป็นคาราเมลแสดงถึงความสุกที่พอดี

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตร

เค็มเกินไปทำอย่างไร?
แฮมรมควันแบบดั้งเดิมมีความเค็มกว่าแฮมแปรรูป แนะนำให้แช่น้ำสักครู่ก่อนใช้ หรือลดเกลือในซอส
ขอบแฮมไหม้แก้ยังไง?
แฮมรมควันที่หั่นบางจะแห้งเร็ว ให้ซ่อนไว้ใต้ชีส หรือใส่ในช่วงครึ่งหลังของการอบ

วัตถุดิบ

  • 500 กรัม แป้งพิซซ่า
  • 200 มล. ซอสมะเขือเทศ
  • 300 กรัม มอสซาเรลล่าชีส
  • 200 กรัม แฮมรมควันแบบดั้งเดิม (สไลซ์บาง)
  • 250 กรัม สับปะรดสด (ทำความสะอาดแล้ว)
  • 50 กรัม พาเมซานชีส
  • 1 ช้อนชา ออริกาโน่แห้ง