มิลค์เชกแอปเปิลวานิลลา

ญาติสายสุขภาพที่ทำเองได้ของ 'มิลค์เชก' คลาสสิก ที่นี่ไม่ได้ใช้ไอศกรีมเป็นฐาน แต่ใช้การพบกันของน้ำแข็งเย็นจัดและนมเนื้อเนียนกับผลไม้ เหมือนกับการดื่มพายแอปเปิลที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่รู้สึกผิดแม้ในมื้อเช้า อบเชยและวานิลลาหลอกประสาทสัมผัสของเรา: เราจะรู้สึกว่าเครื่องดื่มหวานกว่าความเป็นจริงเพราะพวกมัน
🕒 เตรียม 10 นาที
เวลารวม 10 นาที
🍽️ เสิร์ฟ 2 ที่
🔥 แคลอรี่ 220 กิโลแคลอรี
🌍 ประเภทอาหาร นานาชาติ

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

  • เครื่องปั่นพลังสูง
  • แก้ว
  • หลอดดูด (ควรเป็นโลหะหรือกระดาษ)

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

⚠️ นม

วิธีทำ

1

ปอกเปลือกแอปเปิล คว้านแกนออก และหั่นเป็นเต๋า

เคล็ดลับ: ควรปอกเปลือกที่นี่ เพราะเศษเปลือกอาจรบกวนความเนียนของเครื่องดื่มนม
2

ใส่แอปเปิล นม น้ำผึ้ง วานิลลา และอบเชยลงในเครื่องปั่น

เคล็ดลับ: ระวังเรื่องอบเชย: แค่หยิบมือเดียวช่วยดึงรสชาติ แต่ถ้ามากไปจะฉุน
3

ใส่น้ำแข็งก้อนลงไป

เคล็ดลับ: น้ำแข็งไม่เพียงแต่ทำให้เย็น แต่เมื่อถูกบดเป็นเกล็ดเล็กๆ ระหว่างปั่น จะช่วยเพิ่มความข้นให้กับเครื่องดื่ม (เนื้อสัมผัสแบบแฟรปเป้)
4

ปั่นด้วยความเร็วสูงสุด 1-2 นาที จนเป็นฟองและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

เคล็ดลับ: ยิ่งปั่นนาน อากาศยิ่งเข้าไปมาก และยิ่งเบาฟู
5

เทใส่แก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยการโรยผงอบเชยบางๆ ด้านบน

เคล็ดลับ: ดื่มตอนสดๆ ดีที่สุด ในขณะที่ยังมีฟองอยู่ด้านบน

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตร

ทำอย่างไรให้ข้นขึ้น?
ใช้นมน้อยลง หรือแช่แข็งชิ้นแอปเปิลไว้ล่วงหน้า กล้วยครึ่งลูกก็ช่วยเรื่องเนื้อสัมผัสได้อย่างมหัศจรรย์
คนแพ้แลคโตสดื่มได้ไหม?
แน่นอน ใช้นมพืชชนิดใดก็ได้ (เช่น อัลมอนด์, ข้าวโอ๊ต) ก็อร่อยเหมือนกัน

วัตถุดิบ

  • 2 ลูก แอปเปิล
  • 400 มล. นม (หรือนมพืช)
  • 1 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
  • 1 หยิบมือ ผงอบเชย
  • 6 ก้อน น้ำแข็งก้อน