แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด ชีส และมะเขือเทศ แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง คุกกี้ส้มพร้อมเสิร์ฟ คุกกี้ส้ม พิซซ่าสไตล์เปรูพร้อมพริกแกง aji amarillo และเครื่องเทศท้องถิ่น พิซซ่าเปรู ลาเต้ส้มกานพลูในแก้วใส ลาเต้ส้มกานพลู ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่พร้อมเสิร์ฟ ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ ซุปครีมฟักสแกลลอปเสิร์ฟพร้อมทาน ซุปครีมฟักสแกลลอป แซนด์วิชพิต้าไส้ไก่ย่างและผักสดราดซอส แซนด์วิชพิต้า เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอนหั่นชิ้น เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอน Pizza alla Contadina พร้อมแฮมต้มและผักสด Pizza alla Contadina พาสต้าคอทเทจชีสโรยด้วยกากหมู เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสด พาสต้าคอทเทจชีส (Túrós Csusza) ขนมปังบาเก็ตฝรั่งเศสอบใหม่ บาเก็ต มิลค์เชกวอลนัทคาราเมลในแก้ว มิลค์เชกวอลนัทคาราเมล เค้กแอปเปิลส้มโรยน้ำตาลไอซิ่ง เค้กแอปเปิลส้ม เบอร์เกอร์ผักโขมพร้อมผักสด เบอร์เกอร์ผักโขม ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟ ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้มพร้อมเสิร์ฟ เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้ม ออมเล็ตไส้โชริโซพร้อมเสิร์ฟ ออมเล็ตไส้โชริโซ (Chorizo Omelette) เบอร์เกอร์ชีสนมแพะพร้อมร็อคเก็ต เบอร์เกอร์ชีสนมแพะ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์จัดเสิร์ฟ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์ แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด ชีส และมะเขือเทศ แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง คุกกี้ส้มพร้อมเสิร์ฟ คุกกี้ส้ม พิซซ่าสไตล์เปรูพร้อมพริกแกง aji amarillo และเครื่องเทศท้องถิ่น พิซซ่าเปรู ลาเต้ส้มกานพลูในแก้วใส ลาเต้ส้มกานพลู ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่พร้อมเสิร์ฟ ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ ซุปครีมฟักสแกลลอปเสิร์ฟพร้อมทาน ซุปครีมฟักสแกลลอป แซนด์วิชพิต้าไส้ไก่ย่างและผักสดราดซอส แซนด์วิชพิต้า เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอนหั่นชิ้น เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอน Pizza alla Contadina พร้อมแฮมต้มและผักสด Pizza alla Contadina พาสต้าคอทเทจชีสโรยด้วยกากหมู เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสด พาสต้าคอทเทจชีส (Túrós Csusza) ขนมปังบาเก็ตฝรั่งเศสอบใหม่ บาเก็ต มิลค์เชกวอลนัทคาราเมลในแก้ว มิลค์เชกวอลนัทคาราเมล เค้กแอปเปิลส้มโรยน้ำตาลไอซิ่ง เค้กแอปเปิลส้ม เบอร์เกอร์ผักโขมพร้อมผักสด เบอร์เกอร์ผักโขม ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟ ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้มพร้อมเสิร์ฟ เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้ม ออมเล็ตไส้โชริโซพร้อมเสิร์ฟ ออมเล็ตไส้โชริโซ (Chorizo Omelette) เบอร์เกอร์ชีสนมแพะพร้อมร็อคเก็ต เบอร์เกอร์ชีสนมแพะ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์จัดเสิร์ฟ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์
น้ำส้มผสมขิงเสิร์ฟสดใหม่
น้ำส้มผสมขิงที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น

น้ำส้มผสมขิง

ผู้เขียน: Flavelo
สูตรอาหาร มังสวิรัติและวีแกน เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มนี้คือเวอร์ชัน Long Drink ของ 'ช็อตสร้างภูมิคุ้มกัน' วิตามินซีของส้มและจินเจอรอลของขิงร่วมกันสร้างคู่หูต้านการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ความเผ็ดร้อน (ความซ่า) ของขิงยังทำให้ความหวานง่ายๆ ของน้ำส้มตื่นเต้นขึ้น ปลุกต่อมรับรส เหมาะเป็นเครื่องดื่มปลุกยามเช้าแทนหรือคู่กับกาแฟ
🕒 เตรียม 10 นาที
⌛ เวลารวม 10 นาที
🍽️ เสิร์ฟ 2 ที่
🔥 แคลอรี่ 130 กิโลแคลอรี
🌍 ประเภทอาหาร สุขภาพ / เวลเนส

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

  • ที่คั้นน้ำส้ม
  • ที่ขูดรูเล็ก
  • เหยือกน้ำ
  • กระชอน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

⚠️ น้ำผึ้ง

วิธีทำ

1 ✓

คั้นน้ำส้ม จะเก็บเกล็ดส้มไว้หรือกรองออกก็ตามชอบ

เคล็ดลับ: เกล็ดส้มช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลผลไม้ ดังนั้นปล่อยให้มีเกล็ดไว้จะดีต่อสุขภาพมากกว่า
2 ✓

ปอกเปลือกขิง แล้วขูดด้วยที่ขูดรูเล็กที่สุด

เคล็ดลับ: เส้นใยขิงนั้นแข็ง ดังนั้นการขูดให้ละเอียดจึงสำคัญ หรือจะบีบเอาแต่น้ำด้วยมือก็ได้
3 ✓

ละลายน้ำผึ้งในน้ำอุ่น 50 มล.

เคล็ดลับ: ในน้ำส้มเย็น น้ำผึ้งจะจับตัวแข็ง การเจือจางช่วยให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
4 ✓

ผสมน้ำส้ม ขิงขูด (หรือน้ำขิง) และน้ำผึ้งผสมน้ำเข้าด้วยกัน

เคล็ดลับ: ชิมดู! ถ้าเผ็ดเกินไป ให้เติมน้ำหรือส้มเพิ่ม
5 ✓

ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเทเครื่องดื่มลงไป

เคล็ดลับ: น้ำแข็งช่วยลดความเผ็ดร้อนของขิง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตร

ขิงแค่ไหนถึงจะเยอะไป?
ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว ความแรงของขิงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความสดด้วย เริ่มจากน้อยๆ แล้วชิม!
ดื่มตอนท้องว่างได้ไหม?
กรดส้มและขิงอาจระคายเคืองกระเพาะที่บอบบางได้ ดีกว่าถ้าดื่มพร้อมมื้ออาหารหรือหลังอาหาร

วัตถุดิบ

  • 400 มล. น้ำส้มคั้นสด (ประมาณ 4-5 ลูก)
  • 15 ก. เหง้าขิงสด
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
  • 50 มล. น้ำอุ่น (สำหรับละลายน้ำผึ้ง)
  • 150 ก. น้ำแข็งก้อน