แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด ชีส และมะเขือเทศ แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง คุกกี้ส้มพร้อมเสิร์ฟ คุกกี้ส้ม พิซซ่าสไตล์เปรูพร้อมพริกแกง aji amarillo และเครื่องเทศท้องถิ่น พิซซ่าเปรู ลาเต้ส้มกานพลูในแก้วใส ลาเต้ส้มกานพลู ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่พร้อมเสิร์ฟ ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ ซุปครีมฟักสแกลลอปเสิร์ฟพร้อมทาน ซุปครีมฟักสแกลลอป แซนด์วิชพิต้าไส้ไก่ย่างและผักสดราดซอส แซนด์วิชพิต้า เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอนหั่นชิ้น เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอน Pizza alla Contadina พร้อมแฮมต้มและผักสด Pizza alla Contadina พาสต้าคอทเทจชีสโรยด้วยกากหมู เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสด พาสต้าคอทเทจชีส (Túrós Csusza) ขนมปังบาเก็ตฝรั่งเศสอบใหม่ บาเก็ต มิลค์เชกวอลนัทคาราเมลในแก้ว มิลค์เชกวอลนัทคาราเมล เค้กแอปเปิลส้มโรยน้ำตาลไอซิ่ง เค้กแอปเปิลส้ม เบอร์เกอร์ผักโขมพร้อมผักสด เบอร์เกอร์ผักโขม ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟ ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้มพร้อมเสิร์ฟ เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้ม ออมเล็ตไส้โชริโซพร้อมเสิร์ฟ ออมเล็ตไส้โชริโซ (Chorizo Omelette) เบอร์เกอร์ชีสนมแพะพร้อมร็อคเก็ต เบอร์เกอร์ชีสนมแพะ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์จัดเสิร์ฟ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์ แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด ชีส และมะเขือเทศ แฮมเบอร์เกอร์เนื้อย่าง คุกกี้ส้มพร้อมเสิร์ฟ คุกกี้ส้ม พิซซ่าสไตล์เปรูพร้อมพริกแกง aji amarillo และเครื่องเทศท้องถิ่น พิซซ่าเปรู ลาเต้ส้มกานพลูในแก้วใส ลาเต้ส้มกานพลู ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่พร้อมเสิร์ฟ ซอสกระเทียมผักชีลาวฮาลาเปญโญ่ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ เค้กเมอแรงค์เรดเคอร์แรนท์ ซุปครีมฟักสแกลลอปเสิร์ฟพร้อมทาน ซุปครีมฟักสแกลลอป แซนด์วิชพิต้าไส้ไก่ย่างและผักสดราดซอส แซนด์วิชพิต้า เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอนหั่นชิ้น เค้กบันด์ข้าวโอ๊ตเลมอน Pizza alla Contadina พร้อมแฮมต้มและผักสด Pizza alla Contadina พาสต้าคอทเทจชีสโรยด้วยกากหมู เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสด พาสต้าคอทเทจชีส (Túrós Csusza) ขนมปังบาเก็ตฝรั่งเศสอบใหม่ บาเก็ต มิลค์เชกวอลนัทคาราเมลในแก้ว มิลค์เชกวอลนัทคาราเมล เค้กแอปเปิลส้มโรยน้ำตาลไอซิ่ง เค้กแอปเปิลส้ม เบอร์เกอร์ผักโขมพร้อมผักสด เบอร์เกอร์ผักโขม ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟ ซอสมะนาวมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้มพร้อมเสิร์ฟ เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตส้ม ออมเล็ตไส้โชริโซพร้อมเสิร์ฟ ออมเล็ตไส้โชริโซ (Chorizo Omelette) เบอร์เกอร์ชีสนมแพะพร้อมร็อคเก็ต เบอร์เกอร์ชีสนมแพะ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์จัดเสิร์ฟ ขนมปังอบลูกมะเดื่อและอัลมอนด์
น้ำมะนาวรสส้มเสิร์ฟในแก้ว
น้ำมะนาวรสส้มสดชื่นและมีรสผลไม้พร้อมน้ำแข็งและของตกแต่ง

น้ำมะนาวรสส้ม

ผู้เขียน: Flavelo
สูตรอาหาร เครื่องดื่ม
น้องเล็กเวอร์ชันส้ม (Orangeade) ของน้ำมะนาวคลาสสิก (Citronade) ในขณะที่เลมอนให้ความเปรี้ยว ส้มจะให้เนื้อสัมผัสและความหวานแก่เครื่องดื่ม สูตรนี้คือเกมของสัดส่วน: จะสร้างสมดุลให้กรดอ่อนๆ ของส้มด้วยเลมอนเล็กน้อยได้อย่างไร เพื่อไม่ให้ได้แค่น้ำผลไม้เจือจาง แต่เป็นเครื่องดื่มสดชื่นของจริง เคล็ดลับคือน้ำเชื่อม ซึ่งทำให้การจิบนุ่มนวล
🕒 เตรียม 10 นาที
⌛ เวลารวม 10 นาที
🍽️ เสิร์ฟ 4 ที่
🔥 แคลอรี่ 95 กิโลแคลอรี
🌍 ประเภทอาหาร นานาชาติ

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

  • ที่คั้นน้ำ
  • เหยือกน้ำ
  • ช้อนด้ามยาว

วิธีทำ

1 ✓

ทำน้ำเชื่อมด่วน: ผสมน้ำตาลในน้ำร้อน 60 มล. จนละลายหมดและใส พักให้เย็นลงเล็กน้อย

เคล็ดลับ: ขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจว่าเครื่องดื่มจะไม่มีตะกอน
2 ✓

ในเหยือก ผสมน้ำส้ม น้ำเลมอน และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน

เคล็ดลับ: น้ำเลมอนจำเป็นมาก เพราะส้มอย่างเดียวเปรี้ยวไม่พอสำหรับเครื่องดื่มสดชื่น
3 ✓

เติมน้ำเย็นหรือโซดาลงไป

เคล็ดลับ: ชิมดู! ความหวานของส้มแปรผันได้ อาจต้องเติมน้ำหรือเลมอนเพิ่ม
4 ✓

เติมน้ำแข็งให้เต็มเหยือกและใส่ก้านสะระแหน่ลงไป

เคล็ดลับ: ใส่น้ำแข็งทีหลังเสมอ เพื่อไม่ให้เครื่องดื่มกระเด็น
5 ✓

เสิร์ฟในแก้ว ตกแต่งด้วยส้มฝาน

เคล็ดลับ: ดื่มให้อร่อย!

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตร

ทำไมน้ำเชื่อมถึงดีกว่าน้ำตาลทราย?
ในน้ำเย็น น้ำตาลทรายจะละลายช้าและยากมาก มักจะเคี้ยวโดนเกล็ดน้ำตาลที่ก้นแก้ว น้ำเชื่อมจะผสมเข้ากันทันที
ใช้โซดาได้ไหม?
ได้! ความซ่าจะเพิ่มความสดชื่นพิเศษและเน้นกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

  • 300 มล. น้ำส้มคั้นสด
  • 100 มล. น้ำเลมอนคั้นสด
  • 60 ก. น้ำตาล (หรือสารให้ความหวานที่เทียบเท่า)
  • 60 มล. น้ำร้อน (สำหรับทำน้ำเชื่อม)
  • 540 มล. น้ำเย็นหรือโซดา
  • 200 ก. น้ำแข็งก้อน
  • 2 ก้าน ใบสะระแหน่สด